Как принимать семена льна для похудения?

Как семена льна использовать при похудении

Тот факт, что семена льна обладают уникальными целебными и оздоравливающими свойствами, был известен еще Гиппократу. Позже многочисленные научные исследования только подтвердили его, и сейчас семя льна – важный и ценный продукт, играющий в питании огромную роль. Специалисты по диетологии рекомендуют семена льна для похудения, медицина с успехом применяет их в лечении и профилактике целого ряда заболеваний (в том числе раковых). Более того: в таких развитых странах как Германия и Канада, на законодательном уровне принято решение, настоятельно рекомендующее использовать семена льна при изготовлении хлебобулочных изделий.

Высокими питательными свойствами обладает и всем известное льняное масло. Правда, в отличие от самого семени у него гораздо меньший набор полезных веществ, поскольку они теряются в процессе производства масла.

Семена льна и их полезные свойства

Проведя ряд исследований, специалисты выявили: семя льна – ценнейший источник полезных минеральных веществ, полиненасыщенных жирных кислот и аминокислот, витаминов и клетчатки. Такой состав позволяет использовать его и как лечебное средство при уже имеющихся заболеваниях, и как профилактическое для предупреждения развития некоторых недугов.

Так, к примеру, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9 – способствуют повышению сопротивляемости клеток организма раковым заболеваниям, усиливают иммунитет. Этому же способствуют и, содержащиеся в оболочке льняного семени, причем в больших количества, лигнаны – своеобразные «гормоны» растительного происхождения. Снижает риск развития раковых опухолей и клетчатка. Кроме того, она выводит из организма загрязняющие его вещества, налаживает перистальтику и профилактирует развитие атеросклероза.

Также широко используется льняные семена при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, поскольку обладает обволакивающим и успокаивающим воздействием.

Применение семян льна для похудения

Широкое применение нашли семечки растения и в различных рецептах для похудения. Похудательный эффект обеспечивается за счет свойства льняного семени (особенно в отварах) обволакивать стенки желудка слизистой пленкой. Эта пленка становится своеобразным барьером, не допускающим всасывания жира в стенки кишечника. Кроме того, Польза и вред семени льнальняные семечки, попав в желудок, начинает активно вбирать в себя влагу, за счет чего разбухает и создает чувство сытости. Также хорошо известны и слабительные свойства этого продукта, за счет которых обеспечивается быстрое выведение из кишечника каловых масс, токсинов, шлаков. Это способствует улучшению обмена веществ и, таким образом, решению проблемы лишнего веса.

Молотые семечки, как добавка к еде

Использовать семя льна для похудения можно самыми разными способами. Самый простейший – употреблять их ежедневно вместе с едой. Для этого следует размолотое льняное семечко в кофемолке и получившуюся муку добавлять в любое блюдо – супы, каши, овощные блюда (рагу, салаты и т.д.) Дозировка – 1 ст. ложка полученной льняной муки на сутки. Лучше всего не молоть сразу большое количество, а использовать каждый день свежий помол, поскольку из-за высокого содержания в них льняного масла они быстро окисляются на открытом воздухе. А вот плотно закрытые, молотые семена могут хранить свои полезные свойства до 4 месяцев.

Стройняшечка.ру советует: иногда во время похудения труднее всего дается отказ от сладостей. Хочется вкусненького? Смешайте в соотношении 1:1 молотые льняные семена и мед (можно повидло), и вот вам готово вкусное и полезное блюдо. Но не увлекайтесь этим рецептом, помните: все хорошо в меру.

Цельные семена

Еще один простой способ, как принимать семена льна для похудения. В стакане воды замочить на ночь цельные семена и на следующий день использовать их как добавку к пище.

Такими способами можно не только бороться с лишним весом. Регулярный прием семени помогает насытить организм полезными витаминами, микро- и макроэлементами, полезными веществами, а значить способствует повышению защитных свойств организма и оздоровлению в целом. Кроме того, льняное семя способно оказать неоценимую услугу нашей красоте – оно улучшает состояние волос и благотворно влияет на кожу.

Стройняшечка.ру советует: чтобы избежать нагрузки на печень, принимайте семя льна курсом в две недели, затем сделайте перерыв на неделю и снова 2 недели приема.

Льняные семечки и кефир

Однако вернемся к похудению и рассмотрим еще один способ употребления льняных семечек – с кефиром. Следовать ему необходимо три недели и по такой схеме.

  • Неделя первая: трижды в день за 1,5 часа до еды выпивать 100 мл кефира 1% жирности, смешанного с 1 ч. ложкой молотых льняных семян.
  • Неделя вторая: в то же количество кефира необходимо класть уже 2 ч. ложки размолотых семян льна.
  • Неделя третья: дозировка семян льна на 100 мл напитка увеличивается до 3 ч. ложек.

Стройняшечка.ру советует: если не любите кефир, можно заменить этот напиток йогуртом. Главное, чтобы он был без добавок, несладкий и без красителей.

Отвар из семени льна

Еще один полезный напиток из этого продукта — отвар семени льна, незаменимый при похудении. Принимать его нужно по 0,5 стакана за час до приема пищи в течение двух недель. Затем сделать перерыв на неделю, по окончании которого снова 2 недели пить отвар.

Готовится он так: семена льна в количестве 2 ст. ложки залить 600 мл воды в чистой посуде. На маленьком огне кипятить получившуюся смесь 10 минут, затем напиток остудить. Пить его можно непроцеженным, для вкуса добавив в него мед, сок лимона.

Полезный для укрепления иммунитета витаминизированный напиток можно приготовить из семечек льна и свежевыжатого морковного сока. Делается он так: в 1 стакане сока размешать 1 ст. ложку размолотых семян льна и 1 ч. ложку масла из них (приобрести готовое). Этому витаминизированному напитку дать 5 минут, чтобы он «вызрел», и выпить залпом.

А вот чтобы приготовить настой, нужно знать, как заваривать семя льна при похудении. Здесь нужно следовать таким правилам: 1 ст. ложку семени залить в термосе на ночь 400 мл кипятка. Утром настой можно процедить и принимать теплым по 100 мл 3 раза в день за 30 минут до приема пищи.

Льняной кисель

Как уже понятно, использовать льняные семечки можно повсеместно. Это и лекарственное средство, и средство для похудения. Еще со времен наших прабабушек применялось оно и в кулинарии. Семенами льна обильно сдабривали тесто при выпечке, делали из них полезную халву и даже котлеты. Любимым напитком в те времена был и кисель из семени льна – вкусный и полезный ничуть не меньше отваров и настоев.

Готовится он очень просто: 2 ст. ложки муки из льняных семян размешать в 1 л чистой воды. Затем до кипения довести все это на небольшом огне и отставить в сторону. Чтобы дать напитку вкус, в него можно добавить цедру апельсина или лимона, щепотку корицы и даже варенье. Правда, если вы используете напиток для похудения, то последнего ингредиента все же лучше избегать.

Как принимать семена льна

Противопоказания при приеме семени льна

Главная предосторожность, которую нужно знать при употреблении семян льна, — ни в коем случае не превышать рекомендованные нормы (не больше 2 ст. ложек в день). Это связано с тем, что в состав семени в небольшом количестве входят цианогенные гликозиды. Сами по себе они нетоксичны и, в общем-то, встречаются и во многих других продуктах питания. Но если увеличивать рекомендуемую дозу, то снизится польза, и вред семени льна при длительном приеме только возрастет. Также семена льна не рекомендуется употреблять:

  • беременным
  • больным колитами, холециститом, панкреатитом (особенно в острый период)
  • при любых проблемах с желчным пузырем
  • при склонности к метеоризму, вздутию живота.

Кроме того, даже при отсутствии противопоказаний перед приемом льняных семян необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.

Семена льна для похудения: отзывы

Марина:

В весенне-летний период, когда вовсю идут свежие овощи, добавляю семена льна в различные салаты. Это и необыкновенно вкусно, и полезно. Хорошо «чистит» кишечник, выводит шлаки токсины. На лишний вес не жалуюсь, но замечала: после добавления льняных семян в еду теряла от килограмма до двух.

Ольга:

Я пила отвар из семени льна, когда были проблемы с желудочно-кишечным трактом. Похудательного эффекта не ощутила, зато заметила, что пока пила его, меньше кушала. Не то чтобы аппетит пропадал, просто, видимо, он надолго оставлял чувство сытости. Может если бы пришлось принимать его больше двух недель, то можно было бы и похудеть.

Катя:

Кефир +льняные семечки – это лучшее, что можно было придумать. Пью не только в похудательных целях, хотя и этот момент есть (за 3 недели уходит 3-4 кг), но и просто для улучшения кожи лица. Не поверите, но кожа преображается практически мгновенно – светлеет, очищается. Я думаю, это из-за того, что из кишечника выводится всякая дрянь. Многих интересует вопрос, как употреблять семена льна лучше всего? Я перепробовала много средств с этим продуктом, но лучше всего лично для меня оказались именно кефирно-льяные напитки. Они и полезнее, и пьются намного приятнее.

Специально для сайта «Стройняшечка» — www.strojnjashechka.ru

Все материалы защищены законом об авторском праве – ст. 146 УК РФ. Копирование ЗАПРЕЩЕНО!


34 комментария

  1. Елена  /  21 ноября 2014, 11:38 Оставить отзыв

    А можно ли семена просто жевать и запивать кефиром?

  2. Екатерина  /  23 марта 2015, 18:26 Оставить отзыв

    А можно ли семена просто проглотить и запить кефиром???

    • st78YHj456DFW847PK89lq9  /  25 марта 2015, 11:30 Оставить отзыв

      Можно. Но предварительно нужно семена замочить на 12 часов (примерно на ночь).

  3. Людмила  /  27 марта 2015, 6:37 Оставить отзыв

    Я 2 столовые ложки просто запивала водой. На 3 день у меня была диарея. Было очень плохо. Вот и думаю от семян или отравилась? Вся семья кушала то же самое, что и я, кроме семян. С ними порядок, а мне плохо!

    • пупсик  /  24 сентября 2015, 6:10 Оставить отзыв

      Нельзя сразу 2 ложки подряд! Это вредно!

  4. Ксюшка  /  2 апреля 2015, 7:53 Оставить отзыв

    Я семена льна жую и запиваю стаканом воды. Вот и всё!

  5. Таня  /  26 апреля 2015, 19:15 Оставить отзыв

    У меня после приёма кефира с льняной мукой начались запоры. Как быть?

    • Аноним  /  16 мая 2015, 16:10 Оставить отзыв

      У меня тоже такая проблема! Вот и думаю, что делать: бросать или продолжать пить.

    • АНЕН 54  /  28 мая 2015, 5:44 Оставить отзыв

      Это могло быть, если кефир был старый или жирный.

    • Аноним  /  5 декабря 2015, 19:22 Оставить отзыв

      Нужно пить много воды при любой диете. Полтора-два литра для предотвращения запоров и выведения шлаков.

  6. Аноним  /  9 мая 2015, 19:55 Оставить отзыв

    Можно ли просто натощак проглотить и запить водой?

  7. Раиса  /  19 мая 2015, 6:34 Оставить отзыв

    Мне они очень нравятся на вкус. Но видимо переборщила с употреблением, теперь проблемы с желчным пузырём.

  8. Татьяна  /  23 мая 2015, 16:52 Оставить отзыв

    Приготовила отвар так: 2 ст. л. залила 3 стаканами воды, поставила на плиту на 20-30 минут. Получилось желе. У всех так или я что-то не то сделала?

    • Анна  /  22 октября 2015, 11:38 Оставить отзыв

      Да, все верно. Должно получится желе.

  9. АНЕН 54  /  28 мая 2015, 5:41 Оставить отзыв

    Дорогие мои, чтобы не заморачиваться с завариванием и запариванием, смешайте льняную муку (крупненькую) с мёдом и поставьте в холодильник в стеклянной баночке с крышкой. Другую такую же баночку заведите на работе. За 30 мин. до еды размешайте 1 ч. л. этой «козинаки» в тёплой воде (не горячей!), выпейте с удовольствием. Мёд нейтрализует лианоподобные вещества, и принимать лён можно длительно. Соотношение льняной муки и мёда должно быть увеличено в сторону муки, чтобы получилась почти твёрдая паста. Со временем она ещё затвердеет, но всё равно хорошо наскребается ложечкой.

  10. светлана  /  28 мая 2015, 19:29 Оставить отзыв

    Я тоже жую и запиваю. Последнее время 1 десертную ложку замачиваю в небольшом количестве воды. Не знаю, правильно ли это?

  11. ЛЮДМИЛА  /  29 октября 2015, 8:58 Оставить отзыв

    Я кипячу отвар 17 мин., настаиваю 3 часа. Теплым принимаю 3 раза в день перед едой.

  12. Эльмира  /  3 ноября 2015, 17:59 Оставить отзыв

    Я на ночь заливаю ст. ложку семян стаканом кипятка. Утром все выпиваю. Надеюсь похудеть.

  13. галина  /  20 ноября 2015, 8:31 Оставить отзыв

    Можно ли заливать кипятком и пить как остынет?

    • st78YHj456DFW847PK89lq9  /  15 марта 2016, 10:55 Оставить отзыв

      Галина, замочите семена на ночь в воде или сделайте отвар — по рецептам из статьи.

  14. Светлано  /  20 ноября 2015, 17:54 Оставить отзыв

    Все отлично, но вот камни в желчном пузыре… Три дня попила 1 ст. ложку муки и 100 г кефира. Тяжесть, рези. Пришлось завязать, а жаль. Когда-то в молодости имела язву двенадцатиперстной кишки. Мама тогда готовила кисели. Здорово было. Вот так как-то.

    • st78YHj456DFW847PK89lq9  /  15 марта 2016, 10:41 Оставить отзыв

      Светлана, так может быть попробовать льняной кисель?

  15. Ширина  /  21 декабря 2015, 13:45 Оставить отзыв

    А можно применять в период кормления грудью?

    • st78YHj456DFW847PK89lq9  /  15 марта 2016, 10:21 Оставить отзыв

      Посоветуйтесь с врачом. Мое мнение — применять можно! Это ведь клетчатка, она никак не навредит малышу.

  16. Светлана  /  22 января 2016, 11:28 Оставить отзыв

    Стала принимать семена. Страдаю запорами. Принимаю правильно. Может прекратить прием?

    • st78YHj456DFW847PK89lq9  /  15 марта 2016, 10:19 Оставить отзыв

      Светлана, не совсем понятно — проблемы со стулом появились на приеме льна или были ранее?
      Питьевой режим у вас какой? Возможно, недостаточно жидкости принимаете — необходимо не менее 1,5 литра в день.

  17. Светлана светик  /  25 января 2016, 16:43 Оставить отзыв

    Скажите, можно ли на ночь по чайной ложке принимать и запить водой? Вес уйдет?

    • st78YHj456DFW847PK89lq9  /  15 марта 2016, 10:15 Оставить отзыв

      Светлана, используйте один из приведенных рецептов. Зачем изобретать «велосипед»?

  18. оля  /  4 февраля 2016, 18:35 Оставить отзыв

    Семена льна надо перемолоть в кофемолки, употреблять 2-3 раза в день по десертной ложки, запивать теплой водой.

  19. Соня  /  3 марта 2016, 14:40 Оставить отзыв

    Подскажите, пожалуйста! Я не могу понять — в кефир целые семечки добавлять или муку? Если целые, их пережевывать или глотать?

  20. лена  /  6 марта 2016, 16:51 Оставить отзыв

    Скажите, пожалуйста, можно всё-таки просто жевать и запивать? Сколько надо на один раз? Через какое время начинает слабить?

    • st78YHj456DFW847PK89lq9  /  15 марта 2016, 10:12 Оставить отзыв

      Елена, выберете для себя один из способов описанных в статье. Не думаю, что они доставят каких-то трудностей с «приготовлением». Через какое время начнется пособляющий эффект? Да, кто его знает! Ведь у всех разные организмы! Никто вам не сможет точно ответить на этот вопрос, даже если вы начнете принимать слабительные лекарства.

Добавить комментарий

О здоровье